일상
폰타나 밀라노 크림치즈 로제 파스타소스 맛있다.
플라잉블루
2021. 8. 8. 22:13
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오랜만에 만든 로제 파스타
폰타나 밀라노 크림치즈 로제소스를 사용했다.
폰타나 파스타소스가 청정원 파스타소스보다 조금 더 진하고 맛있는것 같다.
한 병에 430g으로 3~4인분 용량이다.
토마토다이스 25%, 토마토페이스트 12%, 크림치즈 0.5%가 들어있다.
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먼저 파스타면 삶기
물이 끓으면 파스타면과 소금을 적당히 넣고 9분정도 끓인다.
소금을 넣어주면 면에 간도 베이고, 나중에 면수를 사용하더라도 싱거워지지 않는다.
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올리브유를 두른팬에 양파, 마늘을 볶다가 새우도 넣고 같이 볶는다.
후추도 조금 넣어주고 새우가 익으면 폰타나 밀라노 크림치즈 로제 파스타 소스를 넣고 볶는다.
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면이 다 삶아지면 소스에 면 투척!
면에 소스가 잘 베이도록 다시 센불에서 볶으면 끝!
소스가 너무 꾸덕하면 면수를 조금 넣어준다.
진한소스가 맛있긴하지만 소스양이 적어지면 별로니 적당히 촉촉한게 맛있는 것 같다.
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그릇에 완성된 파스타를 넣고 맛있게 먹으면된다.
크림소스도 맛있지만 로제소스도 맛있다.ㅎㅎ
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